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校园要闻

校领导带队检查食堂安全卫生工作
发布时间:2020-09-28 17:49 来源:后勤管理处 点击率:

9月27日上午,副校长金盛带领后勤管理处相关负责人分三组对全校各食堂安全卫生进行突击检查。

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金盛一行深入红河A区二、三食堂的后厨,仔细查看食材外观、保质期限、留样记录和库房管理,检查了食品制作、冷藏、消毒的设施设备,详细询问后厨员工的操作流程,并对食堂消防和超市进行了全面检查。

金盛对各食堂的安全卫生总体肯定,强调国庆中秋将至,各食堂食品安全不能丝毫放松,特别要做好假期中留校师生的用餐保证工作,确保师生节日安全快乐。